シーフードビジネスを始める方法

シーフードは多くの市場で主要なタンパク質源であり、すべての価格帯ですべての消費者に人気のある食品です。シーフードの独特の性質と食中毒のリスクが高いため、この事業は売り手側に特別な注意を払う必要があり、州および地方の規制当局から特別な注目を集めています。

法的事業体を作成する

職場での怪我、事故、食中毒の申し立ては訴訟につながる可能性があります。会社を設立することは、ビジネス訴訟の判決からあなたの個人資産を保護するのに役立ちます。法人を設立するには、まず州の州務長官のWebサイトにアクセスします。(通常は単純な)取締役に従って、1ページの定款などの文書を提出し、手数料(多くの場合100ドル以下)とともにフォームを提出します。

州レベルで法人化された後、IRSから(無料の)雇用者識別番号を確保します。シーフード事業計画を作成するときは、税理士に相談して、事業目標に基づいて、連邦レベルでどのような種類の企業になるべきかを判断してください。

フードサービス規制を学ぶ

州、市、郡では、安全な食品の取り扱いに関する1つ以上のワークショップに経営陣とスタッフが参加する必要がある可能性があります。これは通常、フードサービスライセンスを取得する前の要件の1つです。これは、腐敗の可能性があるため、シーフード事業において特に深刻な懸念事項です。起業家によると、一部のシーフード販売事業は自宅から運営でき、わずか10,000ドルで開始できます。

適切な場所を見つける

ビジネスを成功させるには、顧客やサプライヤーが簡単にあなたに連絡できるようにする必要があります。消費者からの食品配達の需要が高まるにつれ、あなたはあなたのビジネスの合理的なゴルフ練習場内にいる潜在的な顧客の数を決定する必要があります。

また、施設は州または地方の健康検査に合格し、必要な機器(冷蔵庫、天ぷら鍋、通気口など)を処理できる必要があります。機器の健康上の安全性も検査され、消防署は建物が商用の機械や機器を処理するように配線されているかどうかを確認します。

事務処理を開始します

必要な営業許可、認可、税務登録を取得します。これらの要件は管轄によって異なりますが、通常、郡または州政府からの営業許可または事業税の領収書が必要になります。

また、地域のゾーニング要件をチェックして、地域の条例により、近隣で同じタイプのビジネスを運営できるようにする必要があります。通常、これを行うには、市のゾーニング委員会に連絡するか、法人化されていない地域に配置する予定の場合は、郡のゾーニング委員会に連絡します。

利害関係者に連絡する

すべてのビジネスは、信頼できるサプライヤーのネットワークだけでなく、安定した顧客の流れを生み出す必要があります。シーフードレストランを経営している場合は、ターゲット顧客のフォーカスグループを開催して、シーフードビジネスのアイデアについて彼らがどう思っているかを確認します。漁船のオペレーターを含む、地域のレストランのオーナーやシーフードベンダーに自己紹介してください。あなたがレストランを開くならば、あなたは広告とマーケティング計画を持っているべきです。プライマリベンダーが特定の時間に注文を処理できない場合に備えて、バックアップサプライヤを用意してください。すべてのベンダーが、州が必要とする(および複数の)シーフードライセンスを持っていることを確認してください。

法令遵守を管理する

健康ライセンスを完成させます。シーフードビジネスとして、あなたは連邦および州の規制を遵守しなければなりません。 [Seafood Health Facts](// www.seafoodhealthfacts.org/sustainability-regulations/seafood-regulatory-によると、連邦レベルでは、シーフード業界に固有の食品医薬品局の検査および衛生要件に精通している必要があります。 oversight#:〜:text = The%20U.S。%20Food%20and%20Drug、as%20HACCP%20(Hazard%20Analysis%20Critical)。州または地方レベルでは、州ごとのオンサイト検査を完了する必要があります。ライセンス発行前の保健当局。